3 Resep Pasta untuk Sahur
Siapkan tubuh dengan hidangan pasta kaya rasa dan nutrisi lengkap untuk berpuasa sehari Penuh
3 May 2020



Spaghetti Puttanesca
Hidangan pasta yang satu ini rasanya menjadi santapan sekeluarga yang tepat. Praktis dan pastinya mengenyangkan. Beriktu bahan baku yang dibutuhkan.

3 sdm minyak zaitun
1 bawang bombay, potong kecil-kecil
2 siung bawang putih, geprek
1/2 sdt bubuk cabai
400 gram tomat, potong-potong
5 ikat Anchovy, potong kecil-kecil
120 gram buah zaitun hitam
2 sdm Capers, cuci dan keringkan
300 gram Spaghetti
1/2 ikat daun peterseli kecil, cincang halus.

Langkah membuatnya:
  1. Panaskan minyak di penggorengan teflon dengan api sedang-rendah. Tambahkan bawang dan garam, tumis selama 10 menit hingga lembut. Lalu masukkan bawang putih dan bubuk cabai, masak selama satu menit lagi.
  2. Masukkan tomat, ikan Anchovy, zaitun, Capers, masak dengan api kecil selama 15 menit tanpa ditutup. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
  3. Masak pasta di panci lain di dalam air mendidih dengan campuran garam hingga al dente, sisihkan dan tuangkan ke saus beserta daun peterseli.

 


Topic

Resep

Author

DEWI INDONESIA