Resep Granola ala Chef Roberto Bellitti, Nirjhara Resort
Selain mudah untuk dibuat di rumah (Anda hanya perlu oven dan mangkuk, selain bahan-bahan tentunya), granola buatan sendiri juga umumnya lebih sehat karena Anda bisa menakar sendiri kadar gula dan bahan-bahan lainya yang digunakan ketimbang membeli granola yang sudah jadi—yang umumnya memiliki kandungan gula cukup tinggi.
Saat saya menginap di Nirjhara beberapa waktu lalu, saya jatuh hati pada granola yang dihidangkan Ambu, restoran Nirjhara, yang digawangi oleh Executive Chef Roberto Bellitti. Granola buatan Roberto renyah, tidak terlalu manis, dan padat akan beragam biji-bijian dan kacang-kacangan.
Selain tampil di granola bowl atau smoothie bowl saat makan pagi, granola ini juga menjadi campuran salad hijau segar yang saya nikmati saat makan malam. It’s so versatile, sampai saya memaksa chef asal Italia ini untuk membagikan resepnya kepada saya—dan kini saya bagikan kepada Anda.
Author
DEWI INDONESIAARTIKEL LAINNYA
Saksikan siaran langsung Valentino L’École...
Saksikan siaran langsung Dior Spring/Summer 2024 Ready-to-Wear dari Paris...
Berlatar perairan Pulau Capri, seri parfum Light Blue Summer Vibes menghadirkan kesegaran aroma buah persik dan kayu cedar dan hangat....
Koleksi ini merupakan kolaborasi antara Klamby dan Four Seasons Jakarta dalam melestarikan warisan budaya Indonesia....
Varian baru tequila ini dapat Anda nikmati secara neat atau tidak menggunakan tambahan apapun atau dicampur dengan minuman lain untuk membuat koktail....
Koleksi ini menampilkan motif bunga mawar sebagai unsur kecantikan dan elegansi...
TRENDING RIGHT THIS VERY SECOND
