Resep Granola ala Chef Roberto Bellitti, Nirjhara Resort
Selain mudah untuk dibuat di rumah (Anda hanya perlu oven dan mangkuk, selain bahan-bahan tentunya), granola buatan sendiri juga umumnya lebih sehat karena Anda bisa menakar sendiri kadar gula dan bahan-bahan lainya yang digunakan ketimbang membeli granola yang sudah jadi—yang umumnya memiliki kandungan gula cukup tinggi.
Saat saya menginap di Nirjhara beberapa waktu lalu, saya jatuh hati pada granola yang dihidangkan Ambu, restoran Nirjhara, yang digawangi oleh Executive Chef Roberto Bellitti. Granola buatan Roberto renyah, tidak terlalu manis, dan padat akan beragam biji-bijian dan kacang-kacangan.
Selain tampil di granola bowl atau smoothie bowl saat makan pagi, granola ini juga menjadi campuran salad hijau segar yang saya nikmati saat makan malam. It’s so versatile, sampai saya memaksa chef asal Italia ini untuk membagikan resepnya kepada saya—dan kini saya bagikan kepada Anda.
Author
DEWI INDONESIAARTIKEL LAINNYA
Heaven Tanudiredja melansir koleksi Musim Gugur 2025 di Rakuten Fashion Week, Jepang....
Properti teranyar Swissôtel memadukan kemewahan Swiss dengan sensibilitas Jepang, pertama di Asia....
Tetirah persembahan LXR Hotels & Resorts menghadirkan kemewahan Hilton dalam balutan cita rasa Nusantara....
Makan dengan penuh kesadaran melatih fokus kita pada makanan serta hadir seutuhnya dengan kelima panca indra kita...
Bergerak melintasi wilayah, pameran ini mempertemukan para seniman dari berbagai latar belakang praktik seni dalam sebuah dialog....
Skena seni di Jakarta kembali diramaikan dengan dibukanya sebuah ruang pamer baru, ara Contemporary ...
TRENDING RIGHT THIS VERY SECOND
PROFILE
Aktivisme Lantang Arahmaiani
