Musim gugur mengubah cara Tuscany dinikmati. Di antara perbukitan yang mulai keemasan dan kebun anggur yang memasuki masa panen, kawasan pedesaan Italia ini menawarkan sisi yang berbeda dari hiruk-pikuk musim liburan. Suasananya memberi ruang untuk mengenal kehidupan lokal lebih dekat, mulai dari tradisi kuliner hingga warisan seni yang telah lama menjadi bagian dari identitas wilayah tersebut.
Sejalan dengan ritme yang lebih tenang ini, Belmond memperpanjang musim operasional dua propertinya di Tuscany pada 2026. Villa San Michele, A Belmond Hotel, Florence, yang berada di perbukitan Fiesole, akan tetap buka hingga 3 Januari 2027 untuk pertama kalinya, sedangkan Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany, menerima tamu hingga 29 November 2026. Keduanya menawarkan pengalaman berbeda dalam menikmati musim gugur, dari suasana bersejarah di dekat Florence hingga kehidupan pedesaan di tengah lanskap Tuscany.
Dari Hasil Bumi hingga Ritual Aperitivo
Kekayaan Tuscany juga hadir melalui sajian kuliner. Antesi, restoran yang dipimpin oleh Chef Alessandro Cozzolino, mengutamakan bahan pangan sesuai musim dan karakter alaminya. Melalui program Epicurean Circles: Meet the Producer, tamu dapat mengenal petani serta produsen lokal yang berperan dalam menghasilkan bahan pangan berkualitas. Untuk menutup hari, Bar Doccia menawarkan kelas meracik koktail dan pilihan musik yang menemani tradisi aperitivo khas Italia.
Di sisi lain, Bar Doccia menghadirkan suasana yang lebih dinamis untuk menikmati penghujung hari. Melalui kelas meracik koktail, kehadiran bartender tamu, dan kurasi musik yang terpilih, bar ini menghidupkan tradisi aperitivo khas Italia sebagai momen untuk bersantai dan menikmati suasana dengan lebih leluasa.
Menyelami Seni dan Tradisi Florence dari Villa San Michele
Terletak di perbukitan Fiesole dengan panorama Florence, Villa San Michele memadukan arsitektur Renaisans, taman bertingkat, dan suasana yang tenang. Melalui program Masters of Savoir Faire, tamu diajak menyelami kekayaan budaya setempat, mulai dari mengunjungi studio bersejarah hingga bertemu seniman dan perajin yang menjaga tradisi kerajinan Florence.
Untuk melengkapi pengalaman, Spa by Guerlain menawarkan perawatan yang terinspirasi oleh sejarah dan taman hotel. Sementara itu, kolaborasi dengan merek gaya hidup La DoubleJ menghadirkan program kebugaran yang mendorong tamu menikmati ritme lebih santai, melalui sesi gerak penuh kesadaran dan jalan kaki menyusuri kawasan hutan di sekitar Fiesole.
Ketenangan di Castello di Casole
Sekitar satu jam dari Florence, Castello di Casole menawarkan suasana pedesaan Tuscany dengan perbukitan, kebun zaitun, dan perkebunan anggur. Tamu dapat menikmati perawatan di Essere Spa, menjelajahi alam melalui kegiatan mendaki dan bersepeda, serta mengikuti pengalaman lokal seperti berburu truffle dan kelas memasak khas Tuscany.
Pengalaman berlanjut melalui kuliner musiman yang dirancang Chef Daniele Sera menggunakan bahan-bahan segar hasil panen perkebunan. Tosca menyajikan hidangan Tuscany dengan sentuhan modern, sementara Emporio del Castello menawarkan sajian khas daerah dalam suasana santai. Untuk melengkapi hari, Bar Visconti menghadirkan koktail yang terinspirasi dari kekayaan alam setempat.
Kembali pada Esensi Perjalanan
Musim gugur di Tuscany bersama Belmond menjadi pengingat bahwa kemewahan tak selalu berarti melakukan lebih banyak, melainkan menikmati setiap momen tanpa terburu-buru. Melalui perpaduan budaya, alam, dan kuliner lokal, filosofi Slow Luxury mengajak wisatawan menemukan kembali esensi perjalanan, bukan sekadar mencapai destinasi, tetapi benar-benar menikmati setiap prosesnya.
Teks: Cut Rashya Zebina L. Shiddiqie
Editor: Akib Aryo Utomo
