Ada sore yang rasanya ingin dijalani lebih perlahan. Secangkir teh, beberapa sajian kecil, dan waktu untuk berbincang tanpa perlu terburu-buru. Lewat “Plataran Menteng Afternoon Tea: A Taste of the Archipelago”, momen sederhana ini hadir dengan sentuhan cita rasa Nusantara dalam suasana heritage yang intimate.
A Taste of the Archipelago di Tengah Menteng
Berlangsung di area Beranda Plataran Menteng, pengalaman afternoon tea ini mengambil tempat di dalam rumah bergaya kolonial Belanda yang menjadi salah satu karakter khas Plataran Menteng. Interior yang elegan, suasana yang tenang, serta alunan piano menciptakan atmosfer yang hangat untuk menikmati sore.
Sentuhan Indonesia juga hadir melalui busana tradisional yang dikenakan oleh tim pelayanan. Di sini, nuansa klasik afternoon tea berpadu dengan karakter Plataran yang lekat dengan budaya Indonesia.
Sajian Klasik dengan Rasa Nusantara
Rangkaian sajian hadir dalam komposisi klasik afternoon tea, mulai dari kudapan gurih, scones, hingga kreasi manis. Tahu Kocok Makassar, Wagyu Rawon Tart, dan Smoked Salmon Avocado Caviar Sandwich hadir sebagai pilihan gurih.
Sementara itu, Classic Scones dan Apel Bromo Scones menengahi transisi gurih ke manis dengan selai pepaya homemade dan lemon bush tea chantilly. Untuk kreasi manis, terdapat Royal Tea Delice, Es Podeng Pavlova, dan Lobi-lobi Rouge. Beberapa sajian membawa inspirasi bahan dan rasa dari Indonesia, menjadikan keseluruhan pengalaman sebagai pertemuan antara afternoon tea klasik dan cita rasa Nusantara.
Pilihan teh dari TWG Tea kemudian melengkapi rangkaian sajian, dengan beragam pilihan yang dapat disesuaikan dengan selera untuk dinikmati secara lebih santai.
Sebuah Cara Menikmati Waktu
Pada akhirnya, afternoon tea bukan hanya tentang apa yang tersaji di meja. Ada waktu yang sengaja diluangkan untuk berbincang, bertemu sapa bersama orang terdekat, atau sekadar duduk lebih lama menikmati suasana.
“Plataran Menteng Afternoon Tea: A Taste of the Archipelago” tersedia setiap Selasa dan Kamis, pukul 14.30–17.00 WIB. Sebuah cara sederhana untuk menikmati jeda, dengan cita rasa Indonesia yang hadir dalam setiap sajian.
Teks: Lunetta Maliha Hakim
