Mengikuti gelaran Wonderful Indonesia Gourmet yang memperkenalkan lanskap gastronomi Indonesia kepada media internasional, Indonesia Restaurant Week digelar bagi publik untuk merayakan gastronomi Indonesia. Didukung penuh oleh Priceless by Mastercard, acara ini berlangsung serentak di Jakarta dan Bali pada 11-17 Oktober 2025.
Dalam debut perdananya ini, sebanyak 78 restoran andrawina terbaik di kedua kota bergabung dalam aktivasi ini, menghidangkan penawaran terbaik bersama kurasi sajian. Sejumlah restoran andrawina yang tergabung adalah Young, Henshin, Tom’s by Tom Aikens at The Langham Jakarta, Alice by Tom Aikens at The Langham Jakarta, Burns, Ebeya, Joelle, Mad’s Lange at Capella Ubud, SEAR, The Crown Terrace, dan Hwaro Steakhouse.
Sebelumnya, Wonderful Indonesia Gourmet telah digelar oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, bertujuan menegaskan peran
gastronomi sebagai pilar penting pariwisata Indonesia. Belasan jurnalis dan kritik gastronomi internasional untuk menjajal andrawina Indonesia di Jakarta dan Bali. Kini, Indonesia Restaurant Week mengundang publik untuk mengicipi racikan dari chef-chef terbaik Tanah Air dan merasakan langsung kreativitas kulinaria Indonesia.
Selama satu minggu penuh, connoisseur rasa dapat menikmati penawaran eksklusif, mulai dari menu kurasi khusus, pengalaman bersantap tematik, hingga diskon spesial di berbagai restoran pilihan. Tiap andrawina menampilkan interpretasi mereka terhadap gastronomi Indonesia modern, mencerminkan perkembangan gastronomi Indonesia yang makin bersaing dalam skena kulinaria global.
Konferensi pers digelar pada Jumat, 10 Oktober 2025, di The Langham, Jakarta. Destinasi yang baru saja menyabet MICHELIN Keys ini akan diwakili oleh dua destinasi kuliner unggulannya, Tom’s by Tom Aikens dan ALICE by Tom Aikens, keduanya berada di bawah arahan Chef Tom Aikens, koki asal Inggris yang dikenal atas kreativitas dan sentuhan modernnya dalam dunia gastronomi.
Di Tom’s by Tom Aikens, para tamu akan dimanjakan dengan pengalaman Chef’s Table sebanyak empat hidangan yang memadukan teknik kuliner modern dan cita rasa klasik, seperti Smoked Beef Arancini, Charcoaled USDA Prime Tenderloin, dan hidangan penutup Eton Mess ikonis. Sementara itu, ALICE by Tom Aikens menghadirkan
suasana Parisienne yang hangat dan elegan, lengkap dengan menu tiga hidangan seperti Boeuf Bourguignon dan Profiteroles au Chocolat, menginterpretasi hidangan klasik Prancis dengan gaya khas ALICE.
“Indonesia Restaurant Week adalah langkah konkret untuk memperkenalkan gastronomi Indonesia modern, yang dimotori oleh industri restoran, sebagai magnet wisata baru yang berkelas dan relevan secara global,” jelas Kevindra Soemantri, kepala komite Wonderful Indonesia Gourmet. “Kami ingin menunjukkan bahwa kekayaan cita rasa Indonesia dapat tampil elegan, kreatif, dan membanggakan.”
